El turismo gastronómico ha ganado terreno entre los viajeros que buscan más que una simple estancia; desean conectarse profundamente con la cultura de los destinos que visitan a través de sus sabores. México, famoso por su rica herencia culinaria, se ha consolidado como un paraíso para los amantes de la buena mesa, y Marriott Bonvoy ha sabido captar esa esencia al convertir sus propiedades en verdaderos destinos gastronómicos.
Cada uno de los hoteles Marriott Bonvoy en México ofrece una experiencia culinaria singular, donde los ingredientes locales y las técnicas innovadoras se combinan para crear propuestas gastronómicas que van mucho más allá de lo convencional.
En la Riviera Maya, el St. Regis Kanai Resort se ha convertido en un referente culinario bajo la dirección del Chef Roberto Riveros, quien ha trabajado en prestigiosos restaurantes con estrellas Michelin. Su propuesta destaca por su fusión de sabores mediterráneos y mexicanos, con espacios como el restaurante Toro, creado por el Chef Richard Sandoval, que lleva a los comensales en un viaje por la cocina pan-latina.
La Ciudad de México, un hervidero de cultura y gastronomía alberga el JW Marriott Hotel Polanco, que, tras una reciente renovación, ha ampliado su oferta gastronómica. Sendero Polanco ofrece una reinterpretación moderna de la cocina mexicana, mientras que nuevos espacios como Estación 29, inspirado en el primer ferrocarril de la ciudad, y Archiebald, con asados americanos y vinos, enriquecen la experiencia de los huéspedes.
Punta Mita, en la costa del Pacífico, es hogar del galardonado restaurante Carolina en el St. Regis Punta Mita Resort. Bajo la dirección del Chef Alejandro Euroza, el restaurante destaca por sus menús degustación que rinden homenaje a los sabores locales de Nayarit y Jalisco, en un ambiente que combina el lujo con la autenticidad de la cocina regional.
Por su parte, Los Cabos, famoso por su impresionante belleza natural, es el escenario perfecto para Solaz, a Luxury Collection Resort, donde el Chef Elihú Sepúlveda ha desarrollado una propuesta que fusiona los ingredientes del mar con sabores locales, como en el innovador Mako Burger, que se ha convertido en una de las opciones favoritas entre los visitantes.
Desde los vibrantes sabores del Caribe mexicano hasta las propuestas contemporáneas de la Ciudad de México y las costas del Pacífico, Marriott Bonvoy ha elevado la gastronomía a una experiencia inolvidable. Estos hoteles no solo ofrecen un servicio de primer nivel, sino que también invitan a los viajeros a descubrir la riqueza culinaria de México, haciendo de cada visita un auténtico viaje de sabores.
