
Gastronomía a bordo con Turkish Airlines y su Flying Chef
Cuando se trata de volar con estilo, la experiencia comienza mucho antes del destino. Turkish Airlines lo entiende a la perfección y ha elevado el concepto de servicio a bordo con su innovadora propuesta Flying Chef, un servicio exclusivo para pasajeros de clase ejecutiva que transforma cada vuelo en una experiencia gastronómica inolvidable.
Flying Chef: cocina gourmet a 10.000 metros de altura
Los Flying Chefs no son simples asistentes de cocina; son verdaderos embajadores del sabor. Formados en alta gastronomía y con un profundo conocimiento de la cocina turca e internacional, estos chefs preparan y supervisan cada platillo en pleno vuelo, garantizando una experiencia culinaria de primer nivel. Desde un pan pita artesanal con ajonjolí hasta un delicado pescado a la parrilla al estilo mediterráneo, cada creación está pensada para contar una historia a través del paladar.
Inspirada en la herencia agrícola de Turquía —cuna de la domesticación del trigo— la propuesta de Turkish Airlines pone en valor ingredientes frescos, de temporada y de origen local, fusionando tradiciones de Oriente y Occidente en un menú que cambia con las estaciones.
Menús personalizados y experiencias sensoriales
El lujo de Turkish Airlines radica en la personalización y la autenticidad. Los pasajeros pueden elegir cuándo desean comer, adaptando el servicio a su ritmo y necesidades personales, ya sea por motivos dietéticos, de salud o religiosos. Entre las opciones disponibles destacan el kebab al carbón, los raviolis caseros y mocktails elaborados con ingredientes naturales. Cada comida está servida con elegancia y precisión, reflejando la hospitalidad turca.
Al finalizar la cena, la experiencia continúa con un auténtico café turco y lokum, el tradicional dulce turco que simboliza siglos de historia y hospitalidad.
Una cena a la luz de las velas en el cielo
Para vuelos de más de ocho horas, Turkish Airlines ofrece un detalle sin precedentes: una cena a la luz de las velas. Este gesto transforma el entorno de la cabina ejecutiva en un comedor íntimo y elegante, con platillos servidos en porcelana fina diseñada exclusivamente para la aerolínea. Es un momento que combina sofisticación, tranquilidad y placer, haciendo del viaje una celebración en sí misma.
Reconocimiento internacional
La excelencia de este servicio no ha pasado desapercibida. Turkish Airlines ha sido galardonada por Skytrax con el premio al “Mejor Catering de Business Class del mundo”, consolidando su reputación como una de las aerolíneas más distinguidas en cuanto a hospitalidad y calidad a bordo.